viernes, 30 de octubre de 2015

Control de plagas y enfermedades

Una vez que tenemos nuestros cultivos sembrados, es importante llevar a cabo métodos preventivos y curativos para prevenir y eliminar las plagas de nuestro huerto.

Tanto los Insecticidas que combaten los insectos de sangre, como los Fungicidas que combaten la proliferación de bacterias y hongos en las células de sus hojas, pueden ser aplicados de forma diferente: como preventivos para evitar las enfermedades o como curativos para tratamientos de choque en caso de enfermedades o plagas evidentes.



Las medidas preventivas que debemos tener en cuenta antes de la aparición de cualquier plaga, son:

“Cola de Caballo” para aumentar la resistencia general  de la planta frente a las enfermedades criptogámicas (roya, mildium, oidio, etc.). Se utiliza en “decocción”  a través de pulverizaciones foliares o en el riego, con tiempo soleado y antes del medio día. Realizar tratamientos periódicos cada 15/20 días. Los preparados a base de Cola de Caballo son ricos en “sílice”, ideal para nuestras tierras calizas.




                                       
“Ortiga”  también para aumentar la resistencia general de las plantas pero con resultados diferentes ya que esta especie aporta “hierro”, otro elemento indispensable en nuestras tierras calizas por el enlace entre la arcilla y la M. Orgánica que forma el Complejo húmico-arcilloso, la buena tierra de nuestra huerta.



“Cebolla y Ajo” . Los riegos con extractos de cebolla y/o ajo favorecen la resistencia de las plantas frente a las enfermedades criptogámicas.

“Diente de León”.  En pulverizaciones sobre la planta, estimula el crecimiento y el desarrollo de las flores. Incorporada al Compost, favorece la fermentación como la Ortiga.



“Manzanilla” y la “Valeriana”. Refuerza la resistencia de la planta cultivada y la formación de frutos.  También favorece la fermentación del compost. En las noches con peligro de helada, en pulverizaciones foliares aumenta la resistencia al frío evitando muchas veces la congelación.


                         Manzanilla
                                                                                                         Valeriana

Para saber cómo se prepara estos remedios caseros, sólo voy a destacar el primero de ellos: La Cola de Caballo: El preparado debe hacerse con un litro de agua y medio kilo de cola de caballo fresca o bien 250 gr. de cola de caballo seca. Esta se hierve a fuego lento durante media hora. Una vez frío, se vuelca en el recipiente para macerar y se agregan 5 litros más de agua. Se puede utilizar tanto macerado como en fermentación; Macerado,se pulveriza sobre las plantas para prevenir o combatir el ataque de hongos e insectos y fermentado, puede utilizarse para regar las plantas recién trasplantadas y los almácigos para prevenir los hongos, en dilución 1/20 maduro: en dilución 1/20 se riegan los tablones luego de la siembra o el trasplante, distanciado una semana de la aplicación del purín de ortiga.

Estos remedios caseros, se utilizan a modo preventivo, pero si ya observamos la presencia de plaga en nuestro cultivo, se debe llevar a cabo métodos curativos. A continuación, se explicará y desarrollará varios ejemplos :

Aceite de parafina : Insecticida acaricida, se usa como aceite de invierno, esto es, se aplica en invierno para acabar con las fases resistentes (hibernantes) de plagas de pulgones, cochinillas, ácaros, etc, en plantas afectadas la temporada anterior o propensas a ellos. Su eficacia se debe a que forma una capa sobre los insectos que les impide respirar. El mejor momento para su aplicación es a finales de invierno, justo cuando comiencen a brotar las yemas, pero antes de que salgan las hojas.
Se aplica sobre la planta a razón de 5-7 cc en 10 l de agua. Se moja bien la planta hasta que comience a gotear, mejor con un atomizador (cuanto más fina la gota, más efectivo).

Alcohol (etílico) : Para ataques de cochinilla poco importantes, en plantas pequeñas.
Se puede usar alcohol etílico o mejor metílico (de quemar). Impregnar un trapo o un bastoncillo de los oidos y limpiar las cochinillas con él. Otra forma efectiva es mezclar 1/2 l de agua templada con una cucharada de alcohol y otra de Jabón de potasa (o de lavavajillas a falta de aquél).

Azúcar : Las hormigas son muy golosas. Muchas aparecen como simbiontes de pulgones, cochinillas y mosca blanca: protegen, limpian y trasladan a estos insectos a cambio de la melaza dulce que excretan. Otras veces ellas mismas pueden ser molestas en los hogares o dañinas en las siembras, pues roban semillas. Es efectivo para reducir la población, pero no la elimina.

Bacillus thuringiensis : Esta bacteria produce unas toxinas naturales (delta-toxinas), que atacan, tras ser ingeridas, la pared intestinal de algunas larvas de insectos, lo que les impide absorber el alimento y les daña la pared intestinal por donde la bacteria penetra al interior de las larvas y les produce la muerte. Son inocuas para otros insectos y vertebrados. Muy usada en agricultura ecológica.

Jabón de potasa : Insecticida-acaricida-fungicida de contacto, efectivo contra pulgón, cochinilla y otros insectos de cutícula blanda, así como araña roja y hongos como oidio, mildiú, botritis y alternaria. Se puede preparar en casa de forma similar a la del jabón común o de sosa.


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