viernes, 6 de noviembre de 2015
Aportaciones al suelo
Otro tema de gran importancia, es saber qué productos podemos incorporar a nuestro huerto, con el fin de alimentar mejor a nuestras plantas sin que el suelo sufra ninguna modificación que impida hacer una agricultura sostenible.
La falta de nutrientes es un grave problema de los suelos que afecta directamente a su productividad. Todas las plantas necesitan para su crecimiento una serie de elementos químicos en mayor o menor cantidad, aunque existen una serie de ellos imprescindibles, tales como el nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, azufre y magnesio, presentes todos en la naturaleza.
Es interesante recalcar la importancia del uso de abonos verdes, así como del humus de lombriz, siendo los restos orgánicos que generan las lombrices en un ambiente húmedo y con aporte de materiales vegetales ( resto de comida vegetal ), que podemos utilizar en nuestro cultivo.
Otro tipo de abono orgánico es el llamado Compost, que se obtiene de la descomposición de restos orgánicos como ramas, hojas, césped, plantas adventicias, cáscaras de frutas, hortalizas, etc. Con la aplicación de comspost estamos ayudando a la regeneración de la vida microbiana de la tierra y además estamos mejorando la textura y composición química del suelo.
La ceniza, debe proceder de maderas sin pintura, esmaltes, etc. Además de ser una solución natural ante plagas y enfermedades causadas por hongos, las cenizas aportan altos niveles de calcio, magnesio y potasio. Son muy útiles para corregir suelos con pH muy ácidos por su ligero efecto alcalino.
Abono verde, tipo de abono que consiste en sembrar plantas, principalmente las que son ricas en nitrógeno (como las leguminosas), y posteriormente se cortan y se añaden a la tierra como si fueran abono. El abono verde es muy útil para proteger los suelos erosionados y facilitar el proceso de recuperación de terrenos que hayan estado sometidos al uso de agrotóxicos, fertilizantes sintéticos, etc. Además, entre sus muchos beneficios, limitan la aparición de plantas espontáneas o adventicias, también conocidas como malas hierbas.
El estiércol, formado por las heces fermentadas de animales, de ahí que el estiércol pueda presentar diferentes niveles de nutrientes dependiendo del animal del que provenga. El estiércol puede proceder de caballos, de oveja, vacas, gallinas (gallinaza), etc.
Y por último, cabe mencionar a el guano, que lo forman los excrementos de aves marinas y de murciélagos, por lo tanto es un tipo de estiércol. Tiene altos niveles de nitrógeno, potasio y de fósforo.
Estructura de un huerto
El diseño de un huerto depende mucho de los metros de terreno que tengamos. Aún siendo pequeño, podemos aprovechar bien el espacio de manera que sea cómodo trabajar en él y estéticamente bonito.
Hay que recordar, en este apartado, la importancia de colocar plantas aromáticas, bien intercaladas con nuestros cultivos o en las extremidades del huerto, de manera que ahuyente insectos que no nos benefician, y dotando de colorido a nuestro espacio.
Dentro de la agricultura ecológica, es importante realizar esquemas que nos ayuden a diseñar el huerto, desde dónde poner los bancales o caballones, hasta pensar en la intercalación y unión de plantas para beneficiarnos de la producción ( mirar apartado asociación de cultivos ).
El huerto, debe situarse en un espacio en el que exista, luz, agua, refugio de los vientos, terreno llano o poca pendiente, y suelo rico en nutrientes :
Luz, lo mejor es tratar de orientar las parcelas de cultivo mirando al sur, evitando que nuestro huerto este debajo de un árbol (no es nada recomendable).
Refugio de los vientos, podemos plantar árboles o arbustos perennes al norte y oeste de la parcela mejor, nos evitará vientos fríos en invierno.
Poca pendiente, la pendiente se puede retocar moviendo el suelo para nivelar, o haciendo terrazas en el caso de que sea muy acentuada.
Suelo rico en nutrientes (que sea de color oscuro) aunque también podemos mejorarlo con el tiempo, mediante aportaciones de materia orgánica.
Hay que recordar, en este apartado, la importancia de colocar plantas aromáticas, bien intercaladas con nuestros cultivos o en las extremidades del huerto, de manera que ahuyente insectos que no nos benefician, y dotando de colorido a nuestro espacio.
Dentro de la agricultura ecológica, es importante realizar esquemas que nos ayuden a diseñar el huerto, desde dónde poner los bancales o caballones, hasta pensar en la intercalación y unión de plantas para beneficiarnos de la producción ( mirar apartado asociación de cultivos ).
El huerto, debe situarse en un espacio en el que exista, luz, agua, refugio de los vientos, terreno llano o poca pendiente, y suelo rico en nutrientes :
Luz, lo mejor es tratar de orientar las parcelas de cultivo mirando al sur, evitando que nuestro huerto este debajo de un árbol (no es nada recomendable).
Refugio de los vientos, podemos plantar árboles o arbustos perennes al norte y oeste de la parcela mejor, nos evitará vientos fríos en invierno.
Poca pendiente, la pendiente se puede retocar moviendo el suelo para nivelar, o haciendo terrazas en el caso de que sea muy acentuada.
Suelo rico en nutrientes (que sea de color oscuro) aunque también podemos mejorarlo con el tiempo, mediante aportaciones de materia orgánica.
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