Estructura de un huerto

El diseño de un huerto depende mucho de los metros de terreno que tengamos. Aún siendo pequeño, podemos aprovechar bien el espacio de manera que sea cómodo trabajar en él y estéticamente bonito.

Hay que recordar, en este apartado, la importancia de colocar plantas aromáticas, bien intercaladas con nuestros cultivos o en las extremidades del huerto, de manera que ahuyente insectos que no nos benefician, y dotando de colorido a nuestro espacio.

Dentro de la agricultura ecológica, es importante realizar esquemas que nos ayuden a diseñar el huerto, desde dónde poner los bancales o caballones,  hasta pensar en la intercalación y unión de plantas para beneficiarnos de la producción ( mirar apartado asociación de cultivos ).

El huerto, debe situarse en un espacio en el que exista, luz, agua, refugio de los vientos, terreno llano o poca pendiente, y suelo rico en nutrientes : 

Luz,  lo mejor es tratar de orientar las parcelas de cultivo mirando al sur, evitando que nuestro huerto este debajo de un árbol (no es nada recomendable).

Refugio de los vientos, podemos plantar árboles o arbustos perennes al norte y oeste de la parcela mejor, nos evitará vientos fríos en invierno.

Poca pendiente, la pendiente se puede retocar moviendo el suelo para nivelar, o haciendo terrazas en el caso de que sea muy acentuada.

Suelo rico en nutrientes (que sea de color oscuro) aunque también podemos mejorarlo con el tiempo, mediante aportaciones de materia orgánica.